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正宗四川乐山大佛泥锅麻辣涮串的蘸料应该是什么?

    来源网站:zigong.anquanweb.com   更新日期:2018-05-24 12:08:22  信息编号:115Z2189  浏览次数:1
网站简述:  正宗四川乐山大佛泥锅麻辣涮串的蘸料应该是什么?有一些顾客来到店里以后,想要吃麻酱做的蘸料。  之所以会有这样的想法,是因为现在路边流动小吃车里销售的涮串蘸料都是麻酱做的,而且很多经营店面的店主,制作的蘸料也是以麻酱为主,再配以 正宗四川乐山大佛泥锅麻辣涮串的蘸料应该是什么?
  正宗四川乐山大佛泥锅麻辣涮串的蘸料应该是什么?有一些顾客来到店里以后,想要吃麻酱做的蘸料。
  之所以会有这样的想法,是因为现在路边流动小吃车里销售的涮串蘸料都是麻酱做的,而且很多经营店面的店主,制作的蘸料也是以麻酱为主,再配以其他在超市就可以买到的火锅蘸料,例如腐乳,韭菜花等等,就做成了所谓的“四川乐山大佛麻辣涮串”。
  那么请您想想,这样的蘸料和吃火锅有什么区别吗?其实,最正宗的麻辣涮串蘸料是以五香花生米为主,加以香油,熟芝麻等20余种调味料制作而成。在超市是不可能买到的。味道上也完全区别于麻酱为主的蘸料,味道更香醇浓厚。
  所以吃最正宗的四川乐山大佛麻辣涮串,请认准五香花生米为主的蘸料。
  
 
 
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